ביוגרפיה של מייקל סמית '

מייקל סמית 'הוא שף וסופר אמריקאי המארח את שף הפונדק, השף הגדול, השף בבית, המטבח של השף מיכאל, השף בחו'ל וסדרות הטלוויזיה הקנדיות לבישול ריאליטי, קנדה קצוצה.

סמית 'הוא הזוכה בפרס ג'יימס בירד על הצטיינות בתכניות בישול. הוא גם זכה בפרס תוכנית הבישול הלאומית הטובה ביותר לטלוויזיה.

שורט ביו של השף מייקל סמית '

מייקל סמית 'נולד כמייקל דיקסון סמית' ב -13 באוקטובר 1966 בניו יורק, ניו יורק, ארצות הברית. הוא מחזיק בלאום אמריקאי ושייך לאתניות לבנה. סמית גדל עם הוריו מרגרט וראלף יחד עם אחיו בעיר ניו יורק.

סמית 'היה סטודנט לתואר ראשון מהמכון הטכנולוגי ברוצ'סטר. באותה תקופה הוא היה חבר באחווה הלאומית פי סיגמא קאפה. את התואר הוא קיבל מהמכון הקולינרי היוקרתי באמריקה בניו יורק בשנת 1991.

בנוסף, הוא גם קיבל מלגה לחמש שנים לסטודנטים מאוניברסיטת אי הנסיך אדוארד בתכנית למדעי המשפחה והתזונה.

קריירה

לאחר סיום לימודיו עבד סמית 'בלונדון, במסעדות דרום אמריקה ובקריביים. מאוחר יותר הוא עבר לצפון אמריקה לבשל במסעדות שונות במנהטן.

בשנת 1992 הצטרף סמית לפונדק הכפרי הפופולרי ביותר כיום של אי הנסיך אדוארד, The Inn at Bay Fortune בגשר Fortune, הנסיך אדוארד איילנד, שסומן במהרה כאחת מעשר המסעדות המובילות בקנדה, כאשר השף נחשב למיקודו האינטנסיבי באזוריות וב מאכלים של האי הנסיך אדוארד.

שש שנים מאוחר יותר, סמית 'הופיע לראשונה בתוכנית הטלוויזיה 'The Inn Chef' שודר ברשת Life ובהמשך נסע לרשת Food Food Canada.

הסדרה הציגה את סמית 'כשהוא לקח את הצופים למטבח הכפרי האמיתי של הפונדק, שם זכה במופע המגוון / המוסיקה / הבישול הטוב ביותר ב-מדריך טלוויזיה קנדה 'משאל הקוראים משנת 2001. הסדרה משודרת כרגע בפריים TV.

בשנת 1999, סמית 'פתח את המסעדה שלו בהליפקס, מייפל ונובה סקוטיה. עד מהרה הוא הוכר כאחד המקומות המובילים בארץ למטבח קנדי.

בסתיו 2001, סמית הפיל את מייפל להתמקד בסדרה החדשה שלו ברשת המזון בקנדהשף בגדול. בשנה שלאחר מכן הוא העניק את פרס ג'יימס בירד לספיישל הטלוויזיה הלאומי הטוב ביותר עבור סרטו התיעודי במוצאי שבת.

בשנת 2008 אירח סמית תכנית חדשה ברשת המזון קנדה בשם שף בחו'ל. מעניין שהוא היה בשדה התעופה הבינלאומי סוברנבומי ביום רביעי, 26 בנובמבר 2008, כאשר נתפס שדה התעופה במהלך המשבר הפוליטי בתאילנד.

מלבד זאת, הוא גם אספן מפות וינטאג '.

שווי נקי

מייקל סמית 'הרוויח כמות אדירה של שווי נקי מהקריירה המבריקה שלו; השווי הנקי הנוכחי שלו הוא כ -30 מיליון דולר. הוא גם הבעלים של כמה מסעדות מפורסמות.

נשוי פעמיים; לחיות חיים מאושרים עם פישר צניעות אישה שנייה

מייקל סמית התחתן עם רייצ'ל, שאיתה נולד לו ילד אחד, גבריאל, אך למרבה הצער הם נפרדו בשנת 2009.

מאוחר יותר החל סמית לצאת עם הזמרת / כותבת השירים צניעות פיזרד. לאחר מערכת יחסים של שנה ארוכה, הם מחליטים להתחתן בשנת 2013. הוא ואשתו הנוכחית הם הכותב של The Inn at Bay Fortune שנמצא על הנסיך אדוארד איילנד.

בני הזוג התברכו בשלושה ילדים, הבן גייב ובנותיהם אריאלה וקמיל. כיום הוא גר בניו יורק עם משפחתו ולעתים קרובות מפתיע אותם ביום ראשון בשירים ובאוכל עצמי.